اتوکلاو از مهم‌ترین تجهیزات آزمایشگاهی است که با استفاده از حرارت بخار آب تحت فشار، جهت استریل نمودن کاربرد دارد. و از نظر فنی به این صورت تعریف می‌شود: یک محفظه‌ی گرمایشی قوی که برای واکنش‌های شیمیایی و سایر فرایندهای لازم در فشار و دمای بالا مورد استفاده قرار میگیرد.این دستگاه بهترین وسیله جهت استریل کردن ابزارهایی همچون ابزار استفاده در خالکوبی، پیرسینگ، و داروهای دامپزشکی است، ظاهر این دستگاه به صورت یک استوانه در دار می‌باشد و در ابعاد صنعتی طول دستگاه های اتوکلاو به 15متر نیز خواهد رسید

اساس کار اتوکلاو

اساس کار این وسیله  استریل یا ضدعفونی کردن تجهیزات می‌باشد.بطور کلی در همه‌ی صنایع سه نوع استریل‌کردن با بخار وجود دارد. دسته‌ی اول استریلیزرهای رومیزی کوچک‌اند که معمولاً در اتاق‌های جراحی دندانپزشک‌ها و پزشک‌ها استفاده می‌شوند. هدف از طراحی این دستگاه‌ها این است که مجموعه‌ی کوچکی از ابزارآلات جراحی را بتوان سریع و مطمئن استریل کرد. این وسایل اغلب یک یا دو سیکل ثابت دارند. دسته‌ی دوم استریلیزرهای بزرگ مورد استفاده در بیمارستان‌ها و صنایع دارویی است. هدف از طراحی آن‌ها استفاده در فرایندهایی است که مواد بسیار زیادی را در مقیاسی صنعتی استریل کنند. نکته‌ی مهم این است که خروجی این استریلیزرها نهایتاً با بیماران در تماس قرار خواهد گرفت. در نتیجه، آنها باید به نحوی طراحی شوند که بتوان نظارت و کنترل بالایی را بر فرایندهایشان داشت. دسته‌ی سوم اتوکلاوهای آزمایشگاهی و پژوهشی هستند که برای انواع گوناگون فرایندهای استریل‌کردن مورد استفاده قرار میگیرند، و به همین دلیل باید بتوانند با دماهای بسیار متنوعی کار کنند که متناسب با مواد ورودی به آنها باشند.