سختی سنج

داروها، مواد شیمیایی و در کل بیشتر مواد آزمایشگاهی برای سالم ماندن و داشتن بهترین کارایی نیاز به نگهداری در یک جایگاه خنک دارند، به همین دلیل است که یخچال و فریزر آزمایشگاهی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است که نگهداری این مواد در یخچال ها و فریزرهای معمولی مشکلات متعددی از جمله آلوده شدن به باکتری ها و آلودگی های موجود در نمونه های خونی، آلودگی های بیولوژیکی، نشر و انتشار سموم زیستی و همچنین خطر انفجار و آتش سوزی را به هم راه دارد، که برای حل این مشکلات کاربران آزمایشگاه ها از یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی استفاده می کنند که این یخچال ها در بیمارستان ها، مراکز تحقیقاتی و آزمایشگاه های مختلف وجود دارند و در مدل های مختلفی از جمله مدل های کوچک، مدل های رومیزی و مدل نصب شده به صورت مستقل، تولید می شوند. یخچال های آزمایشگاهی با یخچال های استاندارد استفاده شده در منازل یا رستوران ها تفاوت دارد، زیرا باید کاملاً بهداشتی و مطمئن باشند. از یخچال های آزمایشگاهی برای خنک نمودن و یا نگهداری از نمونه ها برای مدت زمان مشخص استفاده می شود. یخچال های آزمایشگاهی شامل واحدهای برودتی جهت ذخیره سازی پلاسمای خون و سایر فرآورده های خونی، واکسن‌ها و دیگر تجهیزات پزشکی یا دارویی هستند، نگهداری پلاسمای خون و اجزای آن در یخچال‌های آزمایشگاهی باعث تازگی و یکپارچگی خون و اجزای آن می شود. در آزمایشگاه ها تعدادی از نمونه های ناپایدار وجود دارند که به تغییرات دما حساس بوده و باید در دمای خاصی نگهداری شوند، به همین دلیل وجود یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی ضروری می‌باشد. فاسد شدن یکی از مواد آزمایشگاهی موجب اختلال در آزمایشات می‌شود، از این رو رعایت استانداردها، نگهداری درست مواد و کنترل میزان دما که با وجود این یخچال ها میسر می شود، از ضروریات است.